Merluza al horno con verduras

Para todas aquellas personas que hayan terminado el método Lipodieta, o para aquellas que desean cuidarse y comer sano, hoy os vamos a explicar cómo preparar un plato muy sencillo, saludable y suculento a la vez.

Merluza al horno salteado con verduras.

La merluza es un pescado blanco bajo en grasas e indicado especialmente para personas cuyo colesterol deba disminuir.

También está indicada para dietas hipocalóricas y con el objetivo de bajar peso.

Además es un alimento rico en proteínas y vitaminas, sobretodo del tipo B (B1, B2, B3, B9 Y B12), así como rico en ácido fólico y minerales que nuestro organismo necesita.

Para la preparación de este plato para 4 personas necesitaremos:

merluza con verduras– Unas seis rodajas de merluza, o bien una pieza de unos 1.200 gramos.

– Dos dientes de ajo.

– Dos puerros (o una cebolla).

– Un vasito de vino blanco, unos 100 ml.

– Un calabacín.

– Dos zanahorias.

– Dos patatas medianas.

– Unos 50 ml. de aceite de oliva.

También podemos añadir un poco de caldo de pescado y perejil picado por encima de la merluza.

Preparación:

  1. Precalentamos el horno a 180°.
  2. Limpiamos la merluza, retirando la cabeza.
  3. Cortamos las zanahorias, los puerros, el calabacín y las patatas en juliana y le añadimos el ajo picado.
  4. Colocamos las verduras en una fuente apta para el horno y añadimos el aceite de oliva por encima.
  5. Colocamos la merluza sobre las verduras y a continuación añadiremos el vino blanco por encima. Opcionalmente también podemos añadir el caldo de pescado y el perejil picado por encima de la merluza.

Una vez el horno esté caliente, introducimos la fuente en el horno y lo dejaremos hornear durante unos 30 minutos, y ¡listo para servir!

Propósito para el 2014: perder peso de forma saludable

Uno de los propósitos más comunes con el comienzo de un nuevo año es el de empezar dieta para perder peso y estar saludable.

Con el método Lipodieta y sus complementos conseguirás alcanzar tu objetivo de forma rápida, segura y bajo supervisión médica.

¿Y cuál es la diferencia entre el método Lipodieta y otras dietas?

  • Es una dieta bajo estricto control médico.
  • Garantiza una pérdida de peso rápida.
  • Diseñada para hacerla sin pasar hambre ni ansiedad.
  • Sin sustituir comidas.
  • Mejora la desaparición de la celulitis.
  • No provoca flacidez.
  • Centrándonos en la eliminación de grasas evitamos el efecto yoyo y el efecto rebote.
  • Tratamiento totalmente personalizado.

Además, podrás complementar tu tratamiento de pérdida de peso con Lipodieta Svelt, nuestro complemento anticelulítico,con el que combatirás la grasa localizada y la celulitis actuando directamente sobre ella e impidiendo la nueva formación de la misma.

Recuerda que tu dieta será más efectiva si realizas ejercicio físico moderado diariamente, basta con salir a andar a paso ligero durante 40 minutos.

Si quieres empezar a perder peso con el método Lipodieta, contacta con nosotros haciendo clic aquí o escribiéndonos a info@lipodieta.com y te ayudaremos a cumplir tu propósito.

 

Sopa de queso roquefort

Sin duda el frío ya ha llegado y con este tiempo apetece comer algún plato caliente y si puede ser sencillo de preparar, mejor.

Así que hoy os traemos una receta de sopa de roquefort que se prepara… ¡al microondas! Más fácil imposible, ¿no os parece?

Ingredientes para 4 personas:

100gr queso roquefort
50gr queso gruyer rallado
200gr cebollas
1 litro caldo de ave (puede ser de pastilla)
3 cucharadas de aceite de oliva
Nuez moscada
Pimienta

Preparación:

1. Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas.
2. Poner en una cazuela de barro el aceite y las rodajas de cebolla.
3. Cocinar en el microondas durante 4’30 minutos.
4. Cortar el queso roquefort en trocitos, agregarlo a la cazuela y añadir el queso rallado.
5. Cubrir con el caldo de ave y condimentar con una pizca de nuez moscada rallada y pimienta.
6. Cocer en el microondas 4 minutos más y servir caliente.

¿Qué os ha parecido la receta, muy fácil de preparar, verdad? Esperamos que la probéis y si os animáis, lo podéis comentar aquí o en nuestro facebook (haciendo clic aquí).

Recordad: si dudáis si podéis tomar alguno de los alimentos de la receta, repasad vuestro plan personalizado o consultad con vuestro médico.

 

 

Sepia con espinacas

Cocinar a veces puede ser complicado por falta de tiempo, por eso apostamos por recetas sencillas pero muy ricas y que puedes tomar mientras sigues el método Lipodieta.

Esta semana apostamos por una receta de sepia con espinacas que sigue los principios: sencilla, rica y muy sana.

Ingredientes para 2 personas:

340gr de espinacas
1 sepia mediana
1 cucharadita de aceite de oliva
1 diente de ajo
1 pizca de sal yodada

Preparación:

1. Poner en una sartén la cucharada de aceite y la espinacas, previamente cortadas en trozos pequeños y cocinar a fuego lento.
2. Cortar el ajo muy pequeño y añadirlo a la sartén.
3. Rehogar las espinacas y los ajos hasta que bajen las espinacas.
4. Limpiar la sepia y trocearla.
5. Añadirla en cuanto hayan bajado las espinacas y dejar rehogar todo con el agua que tanto las espinacas como la sepia desprenden.
6. Cocinarlo a fuego lento, salar y dejar hasta que la sepia esté blando.

Recuerda:

  • Esta receta puede servirse fría o caliente, como más te guste.
  • Preferiblemente, usa espinacas frescas y sepia también fresca, así evitas los conservantes y posibles azúcares que tienen los productos preparados.
  • El aceite siempre debe ser de oliva virgen y debes ceñirte a la cantidad especificada en la preparación.
  • Usa sal yodada, no uses otro tipo.

Tipos de ejercicio físico para hacer en casa

En el post anterior te contábamos aquellos objetos que necesitas para poder hacer ejercicio físico en casa. En el post de hoy te contamos los tipos de ejercicio que existen para que decidas cuál de ellos es el que realizarás.

A continuación, te damos unas indicaciones para saber qué tipo de ejercicio realizar y cómo:

Calentamiento

Toda rutina empieza con unos ejercicios sencillos de flexibilidad y calentamiento. Es muy importante no saltárselos ya que el no llevarlos a cabo puede conducir a lesiones.

Ejercicio cardiovascular o aeróbico

Este es el ejercicio que ayuda a tu corazón a mantenerse joven y fuerte además de quemar grasa y ayudar a adelgazar. Las máquinas cardiovasculares más usadas son las cintas de caminar, las bicicletas estáticas y las máquinas elípticas. Estas máquinas son ideales en climas fríos o en áreas donde es preferible correr dentro de la casa. Una versión al alcance de todos los bolsillos es saltar la cuerda, correr, caminar rápido, bailar o hacer steps aeróbicos.

Entrenamiento muscular

Estos son los ejercicios con pesas y para ellos puedes utilizar máquinas o mancuernas (o en su defecto, como comentábamos, paquetes pesados de arroz o azúcar o legumbres). Además, puedes usar la goma elástica. Las máquinas para el entrenamiento muscular son caras pero, sin embargo, puedes obtener los mismos resultados con pesas sueltas. En pesas o mancuernas, el peso dependerá de tu capacidad y el tipo de ejercicio. Si estás empezando, opta por un peso de 1 ó 2kg. y, si puedes, hazte con un banco de ejercicios para realizar los levantamientos de pesa de forma más profesional. Las bandas o gomas elásticas son prácticas para ejercicios de tonificación y las hay de distintas resistencias según la intensidad de cada ejercicio.

Ejercicios en el suelo

Para ejercicio de flexibilidad o ejercicios abdominales, necesitarás una colchoneta de ejercicios, preferiblemente gruesa, para no estar en contacto directo con el suelo y proteger espalda y dorsal.

En el próximo post te traeremos ejercicios para realizar con las mancuernas y así trabajar la tonificación en los brazos. Si no te quieres perder el siguiente post de la serie, ¡suscríbete a nuestro blog!

Ejercicio físico en casa, el complemento ideal

ejercicios para adelgazar junto con la lipodetaHoy inauguramos una serie de artículos en el blog en el que te iremos contando ejercicios que podrás realizar en casa de forma sencilla, segura y sin gastarte demasiado dinero. Porque para hacer ejercico no es imprescindible ir al gimnasio y te lo vamos a demostrar, porque queremos que te sientas motivada para complementar tu Lipodieta con ejercicio físico, que colaborará a conseguir mejores resultados y a que te sientas mejor.

En este primer post lo que vamos a contarte es cómo preparar tu casa para que puedas realizar los ejercicios que semanalmente te iremos explicando.

Lo primero de lo que debes ser consciente es que va a haber muchas distracciones en casa, así que es básico que te concentres y fijes tu esfuerzo en conseguir tu objetivo.

Para empezar, será necesario cumplir algunos requisitos:

  • Tener un espacio amplio y ventilado.
  • Poner música para motivarte.
  • Que el suelo sea uniforme y firme.

Puedes comprar alguna máquina de ejercicio que te ayude, pero si no puedes, no te preocupes porque puedes sustituirlo por:

  • Una colchoneta pequeña.
  • Mancuernas pequeñas de 1 ó 2 kg. (si no dispones de ellas, puedes usar paquetes de arroz o azúcar, por ejemplo).
  • Una banda o goma elástica.
  • Una pelota gigante (llamada “fit ball”).
  • Una barra (puede valer la de la escoba).

Puedes ver que empezar a hacer ejercicio en casa es sencillo, únicamente son necesarias tu voluntad y algún recurso que te ayude con las rutinas que establezcas como complemento a tu Lipodieta.

Te ayudará también tener en cuenta que:

  • Debes buscar un lugar adecuado en tu casa donde puedas ubicar tu gimnasio. Si no dispones de demasiado espacio y quieres comprarte alguna máquina, compra un equipo que sea fácil de plegar y puedas guardar debajo de la cama o en algún armario, para que no esté por enmedio.
  • Una de las ventajas que tiene hacer ejercicio en casa, es que podrás entrenar viendo tu serie favorita, o una película, con lo cual no estarás perdiendo tu tiempo mirando la “caja tonta”.
  • Además, si te haces por ejemplo con una bici estática, normalmente tienen un soporte en el que podrás apoyar revistas o libros y leer a la vez que practicas ejercicio.

Y recuerda que andar es una magnífica forma de realizar ejercicio físico, mientras realices tu dieta procura andar de 40 a 60 minutos diarios, ¡notarás la diferencia y tu corazón se estará fortaleciendo!

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